まるごとピーマンのてんぷら

きのう、今日と涼しくなりました。

降りそうで降らない、なんともはっきりしないお天気でした。

珍しくエネルギーのほぼ枯れる時間にブログ書いています。

 

今夜の晩ご飯に￥９８で買ったピーマン6個入り一袋を料理いたしました。

いつだったかテレビで見たピーマンのまるごとてんぷらです。

テレビでは衣にビールを入れてたような気がします。

ちょっとフリッターっぽい衣。

これには料理酒を少し入れました。

びっくりなのはピーマンをほんとにそのまま丸ごと使うことです。

これがおいしいんですよ～

へたもたねもジューシーでやわらかいです。

切る手間が要りません（やったー！）

ちなみに揚げたのはダーリンです。

ついでに舞茸や干しえび、野菜のかき揚げも。

天ぷら屋さんや焼肉屋さん、ハレの日にはおすし屋さんになってくれます。

（準備と後片付けとアシスタントが必要な店主やけど・・・・）

 

ちょっと涼しくなるとお口が寂しくなって

お正月に使ったもち米をハンディミキサーとレンジでおもちにして

きな粉もちにしてデザートに食べました。

つい、2,3日前までカキ氷ラブ～なんて言ってたのに

今日は天ぷらにきな粉餅ですから。

 

恐るべし、げんきんな食欲

 

 

 

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タグ：ピーマンの天ぷら ピーマン きな粉もち

コメント 12

ピーマン丸ごと・・・美味しそう〜〜！
ダーリン、お上手。　わかるよ、助手がいるの・・・
我が家は、年季が入って、助手なしで何でも出来るようになったけどね。　ここになるまでが大変よね。
何も」出来ないよりは、うんとまし！
by hatumi30331 (2010-07-06 23:00) 

丸ごとですか…。
いいこと聞いちゃったな(^_^)
アシスタント必要でも
ご主人がキッチンに立ってくれるのは
うれしいことですね～。
by ぽんこ (2010-07-07 11:08) 

＞準備と後片付けとアシスタントが必要な店主やけど・・・・

同じカモ(￣∇￣;)ハッハッハ
丸ごと天ぷらは確かに楽そうですね～
by tsuka (2010-07-07 14:24) 

＊ようこそ、お越しくださってありがとうございます。

＊nice＆コメントもいただきありがとうございます。

＊ほめて育たらダーリンにバージョンアップしてもらえるかしらん。
　よっしゃ～！！
by マダムかめ (2010-07-07 17:38) 

もち米ってハンディミキサーとレンジでおもちに出来るんですね！
きなこ餅大好きなのでとても心惹かれます。
by まる (2010-07-07 23:51) 

＊まるさん、お餅が簡単に少量からできますよ～。もち米を給水させてからミキサーやブレンダーでとろとろにつぶしてレンジでチンするだけです。
昔なんかの雑誌で知ったとき目からうろこでした。おもしろいの～
by マダムかめ (2010-07-08 16:16) 

えー、種もヘタもそのままなんですか～。
面白いですね。
というか、お料理してくださるなんて、ご主人スバラシイ！！
by けやき (2010-07-08 19:00) 

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まるごとピーマンのてんぷら：マダムかめのブログ：So-netブログ
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