ふっくら～、かぼちゃ餡饅頭

今日も秋晴れです。

やや小ぶりのかぼちゃを１個９８円で買いました。
サラダやてんぷらにして食べましたが、なかなか甘い。
色もとっても濃いオレンジ。
カロテンありそう～

かぼちゃがあんこになったお饅頭が浮かんで
創作欲に火がつきました。（というか、離れない）

ビニールを使って簡単に作ることに味を占めたので
かぼちゃは、ビニールに入れてレンジでチン。
少量の砂糖、コンデンスミルクであんこにします。
お饅頭は薄力粉、砂糖、塩ほんの少々、ベーキングパウダー、
牛乳を７割くらい。

ダーリンは家で作ったハレの日のケーキとシュークリーム以外
スイーツは食べないので
私、同居人１号、２号の３人分を作ります。
こぶし大くらいの大きいお饅頭です。

お鍋の底にお猪口と落し蓋を入れて水を注いで蒸します。

ぷっくら膨らみました。

割ると黄色いかぼちゃ餡がきれい。

皮がほんのり甘くて、ほかほか～

粉もの大好きの私にはあんまんや肉まんもまた作りたくなる味でした。

 

『人は理性では動かない。
　食べたいという感情に突き動かされるのだ』
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　                     by マダムかめ

タグ：かぼちゃ 饅頭

コメント 9

うんまそー。
さつまいもで饅頭を作りたくなったぽんこでした。
by ぽんこ (2010-10-23 16:25) 

『人は理性では動かない。
　食べたいという感情に突き動かされるのだ』
尊敬いたします。素晴らしい(^O^)
かぼちゃ餡が美味しそうです。下のアップルパイも
美味しそうで、作りたくなってきました。
by ミモザ (2010-10-23 20:02) 

食べたいけど、作ってみたいけど・・・作れない私。
どうも、こういうのが苦手です。カボチャは大好きなんです！
酒の肴にはできますよ。（笑）
by hatumi30331 (2010-10-23 20:35) 

これは美味しそう！そしてやっぱり自分では作れないなぁ～
食べたいという感情に突き動かされっぱなしの私ですが（笑）、
じぶんで作るというほうへは向かわないみたいですー。
美味しいと聞けば結構遠くても出かけていくバイタリティはあります！
by まる (2010-10-24 00:25) 

かぼちゃ餡だなんて、魅力的❤
ふっくらアツアツを頬張ってみたいものです。
でも自分じゃ作れません(T^T)
by けやき (2010-10-24 13:52) 

＊ご来訪、nice、コメントをくださった皆様、ありがとうございます。

＊ぽんこさん、
画像upできてよかったですね。
テレビでやれば目が疲れないのかな。
かぼちゃの入ったパンとかどうですか～？

＊ミモザさん、
へ、へ・・・ちょっとおふざけで格言っぽく言ってみました。
でも義務だと動けませんね。
あときちんと計って、も苦手です。

＊hatumiさん、
かぼちゃもお酒の肴になりますか？
レパートリーありそうですね。
うちは１個を食べつくすのは結構大変です。

＊まるさん、
いつもおいしいお店の情報、ごっくんしながら見せていただいてます。
お店のないような所に住むとこうなるのかも・・・；
都会という田舎です。

＊けやきさん、
今食べる分だけ少量つくるとラクです。
あとは食べたい欲望だけ。
実験台は家族だけだし・・・（笑）
by マダムかめ (2010-10-24 16:06) 

今日は～＾＾またブログ覗かせていただきました。よろしくお願いします。
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