長崎皿うどんの思い出

きのう買った２人前入り１１８円の長崎皿うどんを

今日のお昼に食べました。

豚肉とイカ、キャベツにたまねぎ、にら、にんにく・・・と

冷蔵庫にある中華あんになりそうな材料をいためて

下味をつけて粉末スープを入れて

あん好きな同居人２号がよだれをたれそうなおいしそうな

皿うどん　♪

う～～ん、すっかり食べさせることに夢中で写真忘れました。

パッケージでご勘弁を・・

きのうの食べるラー油も普通のラー油とともに食卓に

出してまたまた試食です。

ご飯にかけて食べるのもなかなかおいしかったですが、

麺はさすがに合いますね。

でも辛いのが好きな人はしっかりふつうのラー油をかけたほうが

いいみたいです。（コメントにもあり）

わたしはのどが弱いので食べるラー油のほうがいいかも。

 

皿うどんには今でもこだわっている思い出があります。

それは大学時代、今のダーリンと九州へ旅行へ行ったときのこと。

（いかんですね～。婚前旅行です。でもユースに泊まったんですよ。）

お金もあんまりないしダーリンはラーメンが大好きなので、

ちゃんぽんしか食べてこなかったのです。

実は私長崎の皿うどんを「うどん」だとずっと思っていたんです。

まさか揚げた中華麺だったとは！！！

事実を知ったのは長崎から戻って何年もたってからです。

今なら考えられないですね～

情報不足でした・・・とほほ

だから今でも長崎といえば皿うどん。

う～ん、なぜ食べてこなかったんだろう。

（恐るべし食い物の恨み）

 

今日のへんなインコ

えさ箱に頭から突入してぐっすり寝ています。なんで～？

 

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コメント 2

こ、こここ・・・
婚前旅行？
駄目じゃないですかぁぁぁぁぁっ（＠＠）ｂ
by 淳司 (2010-04-11 01:12) 

皿うどん　聞いただけでよだれが出るほど大好きです。
姉が旦那さんの転勤で一時住んでいたので、私にもなじみ深いところなんです。
よく　ちゃんぽんと皿うどんを出前でとってくました。
行きたいなー食べたいなー　長崎♪
そういえば　長崎つながりで前に家族で長崎に行ったとき、さだまさしに会いました。
今度行ったら　福山くんに会いたいな。
関係ない話になってごめんなさい。
by natyu (2010-04-14 12:44)