石狩朝市に行きました

すご～い強風ですが朝からよいお天気

ダーリンがカレイを食べたいと夕べ言い出して、

本当に石狩の朝市に行ってきました。

どのお店もカレイが山のようにあってまさに今が春カレイの旬。

驚いたのは山のように盛られたカレイ、みんな息をしています。

ぴくぴくぐにゅぐにゅ動いています。

左下のはクロガシラで１,６キロ！

ホッケなんてここにいれたら１メートルぐらい空中に飛ぶんですって！

主婦にとっては破格！

これで５００円？

でもさばくのも、保存するのも大変だ～

結局４枚６００円という真ガレイを買いました。

晩ご飯はカレイの煮付けです。

 

でも和食の板前さんや浜の女将さんなら平気だろうけど

さばく時にまだ生きてて動いたらどうしよう・・・・

何で生きてたら怖いんだろう？

 

夕方、台所から悲鳴が聞こえたら、それはうちです。

 

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タグ：カレイ 朝市

コメント 7

すごいなぁ。
カレイはうちのほうではアメリカ産の子持ちカレイの切り身しか、売ってませんよ。
その代わり、イラブチャーとか、赤マンボウとか、
沖縄独自の魚が売ってますけどね^^
by あやっぴぃ (2010-04-27 18:10) 

おぉ！　これはすごい。
カレイの煮つけって美味しいですよね。

…で、悲鳴はあげましたか？
by けやき (2010-04-27 22:49) 

カ、カレイがたくさん！
カレイって高級魚ですよねぇー
一山いくらなんて羨ましい!!
うちの相方さんは釣りが好きなんですが
真カレイが釣れたら小躍りして喜んでいますよ。
by まる (2010-04-28 10:34) 

あやっぴいさん、

　テレビで見る沖縄の魚、カラフルでどんな味がするんだろう？
　っていつも興味津々です。魚って地域差がありますよね～。

けやきさん、
　
　さすがに夕方になっていたので動きはしませんでしたが、死　後硬直が始まってて、切りにくくて怖かったです。
　でも内臓はプリップリ、きれいでした。それでも若干ひれが動　いたような気がしてぎゃっと言っちゃいましたよ～

まるさん、

　九州にもきっとおいしいお魚があるでしょうね～。
　この日の煮付けは臭みがまったくなく、家族全員大満足でし　た。



＊ご訪問＆nice　ありがとうございます。
by マダムかめ (2010-04-28 14:06) 

カレイの煮付け大好きです。
新鮮なお魚が手に入るなんて羨ましい限りです。
by Crayon (2010-04-29 10:18) 

マダムかめさんのブログ見せて頂きました。東北に住む、ブログ初心者の５０代の主婦です。北海道は大好きで、学生時代から何度か訪れています。これから時々訪問させていただきますので、よろしくお願いします。
by ぽんこ (2010-05-01 16:38) 

Crayonさん、

　カレイの煮付けおいしかったです。全部子持ちでした。

ぽんこさん、

　来て頂いてありがとうございます。
　時々ずる休みしちゃいますがよろしかったらまたお越しくださ　いね。

by マダムかめ (2010-05-02 15:44)